18:00~Hasta tarde

日休 祝不定休

domingos cerrado

TEL 03-6718-4210

全席禁煙 No fumar

5-15-10 kanna Bldg.3F,

Higashioi,Shinagawa-ku,Tokyo,140-0011,

Japan

店主 櫻井 一都  プロフィール

   KAZUTO SAKURAI

 

茨城県出身

都内ワインバー他にて、バーテンダー、調理を経験。

東京・六本木「SADLER サドレル」ソムリエ、

日本橋「RESTAURANT SANT PAU レストラン・サンパウ」オープン時よりシェフソムリエを経て、渡西。

帰国後、六本木「ボデガ・サンタリタ」、

五反田「エシェゾー」にてマネージャー兼ソムリエを務める。

2014年2月 大井町「ロスビノス」オープン。

 

ICEX(スペイン貿易庁)・スペイン大使館経済商務部主催

「スペインワインコンテスト2007」優勝

ganador del Concurso de sumilleres de Vinos Españoles en 2007

 

2010年 Confraria del Cava Sant Sadurní

                 カバ振興協会サン・サドゥルニ

                 CAVAカバ功労騎士 叙任

CABALLERO CONFRARE DE MÈRITO Confraria del Cava Sant Sadurní

 

ICEX(スペイン貿易投資庁公認 

SPANISH WINE SPECIALIST(スペインワイン スペシャリスト)

 

FWS  Foods and Wines from Spain

スペイン農業漁業食科省・ICEX(スペイン貿易投資庁)後援

諮問委員会 諮問委員 Advisory Council Member

 

大井町ワイン倶楽部 主宰